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33 % Kakao Hot
Die klassische heiße Schokolade: dicker Körper, intensives Aroma und lang anhaltender Geschmack.
- Kakaoanteil
- 33 %
- Textur
- Dick, cremig
- Besonderheit
- Reich an Kakaobutter, wenig Stärke
- Packung
- Dose 1 kg
Flirt up your senses
Chocolanelle
Kakaopulver für hochwertige Trinkschokolade: cremig und dick im Körper, intensiv im Aroma, voll im Geschmack. Produziert in einer modernen Anlage in Griechenland.
- 10Sorten
- 33–35 %Kakao (Hot & Ice)
- 1 kg · 500 gDosen
Die Klassiker · Dose 1 kg
Hot & Ice
Zwei Rezepturen für zwei Temperaturen: Hot für dicke, heiße Schokolade – Ice ohne Stärke für kalte Getränke, Shakes und Mousse.
33 % Kakao 
35 % Kakao Ice
Entwickelt für kalte Schokolade, Shakes und Mousse – cremig, ohne Stärke.
- Kakaoanteil
- 35 %
- Textur
- Cremig
- Besonderheit
- Ohne Stärke, reich an Kakaobutter
- Packung
- Dose 1 kg
Flavours · Dose 500 g
Acht Sorten für Ihre Karte
Von weißer Schokolade mit griechischem Mastix bis Salted Caramel – jede Dose mit eigener Farbe für eine bunte Theke.
Weiße Schokolade White
Weiße Schokolade
Reich an Kakaobutter, Vanillearoma mit Bourbon-Noten, samtige Textur.
Chocolanelle White
Weiße Schokolade
Reich an Kakaobutter, Vanillearoma mit Bourbon-Noten, samtige Textur.
- Basis
- Weiße Schokolade
- Geschmack
- Reich an Kakaobutter, Vanillearoma mit Bourbon-Noten, samtige Textur.
- Packung
- Dose 500 g
- Art.-Nr.
- 602
Dunkle Schokolade Haselnuss
Dunkle Schokolade
Die einfachste und köstlichste Kombination: Haselnüsse in dunkler Schokolade.
Chocolanelle Haselnuss
Dunkle Schokolade
Die einfachste und köstlichste Kombination: Haselnüsse in dunkler Schokolade.
- Basis
- Dunkle Schokolade
- Geschmack
- Die einfachste und köstlichste Kombination: Haselnüsse in dunkler Schokolade.
- Packung
- Dose 500 g
- Art.-Nr.
- 603
Weiße Schokolade White Mastic
Weiße Schokolade
Weiße Schokolade mit Mastix – süß, erfrischend und ganz griechisch.
Chocolanelle White Mastic
Weiße Schokolade
Weiße Schokolade mit Mastix – süß, erfrischend und ganz griechisch.
- Basis
- Weiße Schokolade
- Geschmack
- Weiße Schokolade mit Mastix – süß, erfrischend und ganz griechisch.
- Packung
- Dose 500 g
- Art.-Nr.
- 606
Dunkle Schokolade Strawberry
Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade mit echter getrockneter Erdbeere – süß und leicht säuerlich.
Chocolanelle Strawberry
Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade mit echter getrockneter Erdbeere – süß und leicht säuerlich.
- Basis
- Dunkle Schokolade
- Geschmack
- Dunkle Schokolade mit echter getrockneter Erdbeere – süß und leicht säuerlich.
- Packung
- Dose 500 g
- Art.-Nr.
- 604
Weiße Schokolade White Cranberry
Weiße Schokolade
Zarte weiße Schokolade mit dem süß-fruchtigen Geschmack roter Cranberrys.
Chocolanelle White Cranberry
Weiße Schokolade
Zarte weiße Schokolade mit dem süß-fruchtigen Geschmack roter Cranberrys.
- Basis
- Weiße Schokolade
- Geschmack
- Zarte weiße Schokolade mit dem süß-fruchtigen Geschmack roter Cranberrys.
- Packung
- Dose 500 g
- Art.-Nr.
- 607
Dunkle Schokolade Spicy
Dunkle Schokolade
Mit Zimt, Muskat, Nelke und einem leicht scharfen Abgang von Ingwer und Chili.
Chocolanelle Spicy
Dunkle Schokolade
Mit Zimt, Muskat, Nelke und einem leicht scharfen Abgang von Ingwer und Chili.
- Basis
- Dunkle Schokolade
- Geschmack
- Mit Zimt, Muskat, Nelke und einem leicht scharfen Abgang von Ingwer und Chili.
- Packung
- Dose 500 g
- Art.-Nr.
- 605
Dunkle Schokolade Salted Caramel
Dunkle Schokolade
Karamell und Salz, harmonisch kombiniert mit Schokolade – voller Kontraste.
Chocolanelle Salted Caramel
Dunkle Schokolade
Karamell und Salz, harmonisch kombiniert mit Schokolade – voller Kontraste.
- Basis
- Dunkle Schokolade
- Geschmack
- Karamell und Salz, harmonisch kombiniert mit Schokolade – voller Kontraste.
- Packung
- Dose 500 g
- Art.-Nr.
- 608
Mit Süßungsmitteln No Added Sugar
Mit Süßungsmitteln
Dicker Körper, intensiver Schokoladengeschmack – ohne Zucker, Glukose, Dextrose oder Fruktose.
Chocolanelle No Added Sugar
Mit Süßungsmitteln
Dicker Körper, intensiver Schokoladengeschmack – ohne Zucker, Glukose, Dextrose oder Fruktose.
- Basis
- Mit Süßungsmitteln
- Geschmack
- Dicker Körper, intensiver Schokoladengeschmack – ohne Zucker, Glukose, Dextrose oder Fruktose.
- Packung
- Dose 500 g
- Art.-Nr.
- 609
Tipps vom Hersteller
So gelingt die perfekte Schokolade
Dose vor Gebrauch immer schütteln. Ideale Dosierung: 30–35 g Pulver auf 200 ml Milch.
300-ml-Tasse
Heiße Schokolade
- 35 g Chocolanelle auf 200 ml Milch
- Milch auf ca. 35–40 °C anwärmen, Pulver einrühren
- Mit der Dampflanze auf 55–75 °C erhitzen – je heißer, desto dicker
- In die Tasse abseihen, um Luftblasen zu entfernen
300-ml-Glas
Ice Chocolate
- 35 g Chocolanelle Ice in 150 ml Milch
- 75 ml Milch mit dem Pulver 30 Sek. im Mixer aufschlagen
- 75 ml Milch und 2 Eiswürfel zugeben, 2–3 Sek. mixen
- In ein Glas mit 5–6 Eiswürfeln abseihen
pro Liter Vollmilch
Schokoladen-Maschine
- 180 g Chocolanelle Hot (Flavours: 170–180 g)
- Milch portionsweise auf 35–40 °C erwärmen und Pulver einmixen
- Bei 75 °C 15–20 Min. andicken lassen
- Dann auf 50–60 °C halten – 5–6 Stunden haltbar
Promo-Material
Sichtbar auf der Theke
Mit passendem Material wird Chocolanelle zum Hingucker – und Ihre Gäste sehen auf einen Blick die ganze Auswahl.
- Tassen in Pink und Türkis im Chocolanelle-Design
- To-Go-Becher mit Deckel
- Thekenaufsteller für 4 Dosen + Tasse oder 6 Dosen
- Leaflets mit allen Flavours
Verfügbarkeit und Konditionen auf Anfrage.
Probieren
Welche Flavours passen zu Ihren Gästen?
Wir stellen Ihnen eine Auswahl zusammen und zeigen die Zubereitung direkt an Ihrer Maschine.