Deutsch
English
33 % κακάο Hot
Η κλασική ζεστή σοκολάτα: πηχτό σώμα, έντονο άρωμα και γεύση που διαρκεί.
- Περιεκτικότητα σε κακάο
- 33 %
- Υφή
- Πηχτή, κρεμώδης
- Ιδιαιτερότητα
- Πλούσια σε βούτυρο κακάο, λίγο άμυλο
- Συσκευασία
- Κουτί 1 kg
Flirt up your senses
Chocolanelle
Σκόνη κακάο για σοκολάτα ροφήματος υψηλής ποιότητας: κρεμώδης και πηχτή, με έντονο άρωμα και γεμάτη γεύση. Παράγεται σε σύγχρονη μονάδα στην Ελλάδα.
- 10Γεύσεις
- 33–35 %Κακάο (Hot & Ice)
- 1 kg · 500 gΚουτιά
Τα κλασικά · Κουτί 1 kg
Hot & Ice
Δύο συνταγές για δύο θερμοκρασίες: Hot για πηχτή, ζεστή σοκολάτα – Ice χωρίς άμυλο για κρύα ροφήματα, shakes και μους.
33 % κακάο 
35 % κακάο Ice
Σχεδιασμένη για κρύα σοκολάτα, shakes και μους – κρεμώδης, χωρίς άμυλο.
- Περιεκτικότητα σε κακάο
- 35 %
- Υφή
- Κρεμώδης
- Ιδιαιτερότητα
- Χωρίς άμυλο, πλούσια σε βούτυρο κακάο
- Συσκευασία
- Κουτί 1 kg
Flavours · Κουτί 500 g
Οκτώ γεύσεις για τον κατάλογό σας
Από λευκή σοκολάτα με ελληνική μαστίχα έως Salted Caramel – κάθε κουτί με το δικό του χρώμα για έναν πολύχρωμο πάγκο.
Λευκή σοκολάτα White
Λευκή σοκολάτα
Πλούσια σε βούτυρο κακάο, άρωμα βανίλιας με νότες bourbon, βελούδινη υφή.
Chocolanelle White
Λευκή σοκολάτα
Πλούσια σε βούτυρο κακάο, άρωμα βανίλιας με νότες bourbon, βελούδινη υφή.
- Βάση
- Λευκή σοκολάτα
- Γεύση
- Πλούσια σε βούτυρο κακάο, άρωμα βανίλιας με νότες bourbon, βελούδινη υφή.
- Συσκευασία
- Κουτί 500 g
- Κωδ.
- 602
Μαύρη σοκολάτα Φουντούκι
Μαύρη σοκολάτα
Ο πιο απλός και πιο νόστιμος συνδυασμός: φουντούκια σε μαύρη σοκολάτα.
Chocolanelle Φουντούκι
Μαύρη σοκολάτα
Ο πιο απλός και πιο νόστιμος συνδυασμός: φουντούκια σε μαύρη σοκολάτα.
- Βάση
- Μαύρη σοκολάτα
- Γεύση
- Ο πιο απλός και πιο νόστιμος συνδυασμός: φουντούκια σε μαύρη σοκολάτα.
- Συσκευασία
- Κουτί 500 g
- Κωδ.
- 603
Λευκή σοκολάτα White Mastic
Λευκή σοκολάτα
Λευκή σοκολάτα με μαστίχα – γλυκιά, δροσιστική και απόλυτα ελληνική.
Chocolanelle White Mastic
Λευκή σοκολάτα
Λευκή σοκολάτα με μαστίχα – γλυκιά, δροσιστική και απόλυτα ελληνική.
- Βάση
- Λευκή σοκολάτα
- Γεύση
- Λευκή σοκολάτα με μαστίχα – γλυκιά, δροσιστική και απόλυτα ελληνική.
- Συσκευασία
- Κουτί 500 g
- Κωδ.
- 606
Μαύρη σοκολάτα Strawberry
Μαύρη σοκολάτα
Μαύρη σοκολάτα με αληθινή αποξηραμένη φράουλα – γλυκιά και ελαφρώς ξινή.
Chocolanelle Strawberry
Μαύρη σοκολάτα
Μαύρη σοκολάτα με αληθινή αποξηραμένη φράουλα – γλυκιά και ελαφρώς ξινή.
- Βάση
- Μαύρη σοκολάτα
- Γεύση
- Μαύρη σοκολάτα με αληθινή αποξηραμένη φράουλα – γλυκιά και ελαφρώς ξινή.
- Συσκευασία
- Κουτί 500 g
- Κωδ.
- 604
Λευκή σοκολάτα White Cranberry
Λευκή σοκολάτα
Απαλή λευκή σοκολάτα με τη γλυκιά, φρουτώδη γεύση των κόκκινων cranberries.
Chocolanelle White Cranberry
Λευκή σοκολάτα
Απαλή λευκή σοκολάτα με τη γλυκιά, φρουτώδη γεύση των κόκκινων cranberries.
- Βάση
- Λευκή σοκολάτα
- Γεύση
- Απαλή λευκή σοκολάτα με τη γλυκιά, φρουτώδη γεύση των κόκκινων cranberries.
- Συσκευασία
- Κουτί 500 g
- Κωδ.
- 607
Μαύρη σοκολάτα Spicy
Μαύρη σοκολάτα
Με κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο και μια ελαφρώς καυτερή επίγευση από τζίντζερ και τσίλι.
Chocolanelle Spicy
Μαύρη σοκολάτα
Με κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο και μια ελαφρώς καυτερή επίγευση από τζίντζερ και τσίλι.
- Βάση
- Μαύρη σοκολάτα
- Γεύση
- Με κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο και μια ελαφρώς καυτερή επίγευση από τζίντζερ και τσίλι.
- Συσκευασία
- Κουτί 500 g
- Κωδ.
- 605
Μαύρη σοκολάτα Salted Caramel
Μαύρη σοκολάτα
Καραμέλα και αλάτι σε αρμονικό συνδυασμό με σοκολάτα – γεμάτη αντιθέσεις.
Chocolanelle Salted Caramel
Μαύρη σοκολάτα
Καραμέλα και αλάτι σε αρμονικό συνδυασμό με σοκολάτα – γεμάτη αντιθέσεις.
- Βάση
- Μαύρη σοκολάτα
- Γεύση
- Καραμέλα και αλάτι σε αρμονικό συνδυασμό με σοκολάτα – γεμάτη αντιθέσεις.
- Συσκευασία
- Κουτί 500 g
- Κωδ.
- 608
Με γλυκαντικά No Added Sugar
Με γλυκαντικά
Πηχτό σώμα, έντονη γεύση σοκολάτας – χωρίς ζάχαρη, γλυκόζη, δεξτρόζη ή φρουκτόζη.
Chocolanelle No Added Sugar
Με γλυκαντικά
Πηχτό σώμα, έντονη γεύση σοκολάτας – χωρίς ζάχαρη, γλυκόζη, δεξτρόζη ή φρουκτόζη.
- Βάση
- Με γλυκαντικά
- Γεύση
- Πηχτό σώμα, έντονη γεύση σοκολάτας – χωρίς ζάχαρη, γλυκόζη, δεξτρόζη ή φρουκτόζη.
- Συσκευασία
- Κουτί 500 g
- Κωδ.
- 609
Συμβουλές από τον παραγωγό
Έτσι πετυχαίνει η τέλεια σοκολάτα
Ανακινείτε πάντα το κουτί πριν από τη χρήση. Ιδανική δοσολογία: 30–35 g σκόνης σε 200 ml γάλα.
Φλιτζάνι 300 ml
Ζεστή σοκολάτα
- 35 g Chocolanelle σε 200 ml γάλα
- Ζεστάνετε το γάλα στους 35–40 °C περίπου και ανακατέψτε τη σκόνη
- Ζεστάνετε με τον ατμό στους 55–75 °C – όσο πιο ζεστή, τόσο πιο πηχτή
- Σουρώστε στο φλιτζάνι για να φύγουν οι φυσαλίδες αέρα
Ποτήρι 300 ml
Ice Chocolate
- 35 g Chocolanelle Ice σε 150 ml γάλα
- Χτυπήστε 75 ml γάλα με τη σκόνη στο μπλέντερ για 30 δευτ.
- Προσθέστε 75 ml γάλα και 2 παγάκια, χτυπήστε 2–3 δευτ.
- Σουρώστε σε ποτήρι με 5–6 παγάκια
ανά λίτρο πλήρες γάλα
Μηχανή σοκολάτας
- 180 g Chocolanelle Hot (γεύσεις: 170–180 g)
- Ζεστάνετε το γάλα σε δόσεις στους 35–40 °C και ενσωματώστε τη σκόνη
- Αφήστε να πήξει στους 75 °C για 15–20 λεπτά
- Στη συνέχεια διατηρήστε στους 50–60 °C – αντέχει 5–6 ώρες
Υλικό προώθησης
Ορατή στον πάγκο
Με το κατάλληλο υλικό η Chocolanelle τραβάει τα βλέμματα – και οι πελάτες σας βλέπουν με μια ματιά όλη την γκάμα.
- Φλιτζάνια σε ροζ και τιρκουάζ με το design της Chocolanelle
- Ποτήρια to-go με καπάκι
- Stand πάγκου για 4 κουτιά + φλιτζάνι ή 6 κουτιά
- Leaflets με όλες τις γεύσεις
Διαθεσιμότητα και όροι κατόπιν αιτήματος.
Δοκιμάστε
Ποιες γεύσεις ταιριάζουν στους πελάτες σας;
Σας ετοιμάζουμε μια επιλογή και σας δείχνουμε την παρασκευή απευθείας στη μηχανή σας.